La ortografía en euskera es Elortegi, sin "u", aunque en castellano se escribe Elórtegui para conservar el sonido. La pronunciación es Elórtegui, con acento en la letra ó. Los actuales vascoparlantes de los alrededores de Maruri hacen esta pronunciación.

En Madrid y otras zonas castellanoparlantes se ha dejado con pronunciación llana, con acento en la letra "e", para facilitar su uso por gentes para los que éstos apellidos vascos les resulta de difícil pronunciación.

Curiosamente, en ningún sitio lo hemos encontrado en su supuesta forma original, Elorregui.

En nuestra búsqueda de documentos antiguos hemos encontrado nuestro apellido bajo la forma de Erortegui o Herortegui (la mayoría en Maruri, algunos en Munguía, Lauquiniz y Gatica), Erostegui (en Gorliz y en la provincia de Guipúzcoa), Elorttegui (todos en Arrázola y Durango), Crorregui, Serategui.

Y hasta hemos tropezado con un Matía de Echeurtegui Saez, 1.616, apellido que NO existe en euskera. Entramos a investigarlo para encontrar que era hermano de Martín de Erortegui Saez, 1.611, de una María de Herostegui Saez, 1.612, de otra María de Erortegui Saez, 1.619, y de un Domingo de Erortegui Saez, 1.623, hijos los cinco de un Elortegui ya identificado con anterioridad pero cuyo apellido se iguala cinco veces a las variantes de sus hijos; afortunadamente, el nombre de la madre, María de Saez, no cambia en ninguno de los casos y los hijos están relacionados con su segundo apellido Saez. Naturalmente, todos en la misma zona, Munguía.